Diese Distillers Edition aus 2012
wird besonders durch ihre einzigartige Veredelung charakterisiert.
Die Nachreifung in ausgesuchten Fässern, die zuvor mit Montilla Fino Sherry belegt waren, verleiht diesem Whisky eine zusätzliche Dimension von Aromen und Geschmacksnuancen.
Diese subtile Einflussnahme des Sherrys fügt dem ohnehin schon ansprechenden Oban 1997 weitere Schichten von Fruchtigkeit, Würze und einem Hauch von Süße hinzu.
Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur mit intensiven Geschmacksprofilen von Vanille, Karamell, dunkler Schokolade und einer subtilen Nussigkeit.
Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, mit einer angenehmen Kombination aus Fruchtigkeit, Gewürzen und einem Hauch von trockenen Sherry-Noten.