"LILLET BLANC Spezial" 0.75 Ltr. 17% Vol. Weinhaltiges Getränk und enthält Sulfite.
Das ist die Geschichte vom formidablen Aperitif mit Lillet. Und der wird zu 85 Prozent aus Weinen (meist aus den Rebsorten Semillion und Sauvignon Blanc) und zu 15 Prozent aus Fruchtlikören hergestellt. In der Regel werden dazu die Schalen verschiedener Zitrusfrüchte (Orangen und Pomeranzen hauptsächlich) und Chinarinde mehrere Monate lang in Alkohol eingelegt. Der Lillet wird anschließend in Eichenfässern gelagert.
Der LILLET BLANC ist ein populärer und weltweit getrunkener Cocktail. Er wird gelegentlich auch – in Anlehnung an die portugiesische weibliche Form als die LILLET BLANC bezeichnet.
Im deutschen Sprachraum ist auch die Kurzbezeichnung Lillet verbreitet.
REZEPT_I:
Zutaten Eiswürfel (5 Stück) Erdbeere(n) (1 Stück) Schweppes Russian Wild Berry (10 cl) Lillet (5 cl) Zubereitung LILLET BLANC in ein Weinglas geben, mit vier bis fünf Eiswürfeln auffüllen und mit Schweppes Russian Wild Berry aufgießen. Geviertelte Erdbeere dazugeben und vorsichtig umrühren.
REZEPT_II:
Eiswürfel (5 Stück) Erdbeere(n) (1 Stück) Schweppes Indian Tonic Water (10 cl) Minzblätter (4 Stück) Gurkenscheibe(n) (0.50 Stück) Lillet (5 cl) Zubereitung LILLET BLANC in ein Glas geben, mit vier bis fünf Eiswürfeln auffüllen. Tonic Water dazugeben und mit Gurke, Erdbeere und Minze garnieren.
In Frankreich wird das Glas mit LILLET BLANC aufgefüllt, wodurch in der Regel mehr Lillet als in Deutschland üblich verwendet wird.
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