Prestige-Whisky dieser Glenfarclas 50-Year-Old!
Die Entstehung eines Whiskys wie des Glenfarclas 50-Year-Old ist weit mehr als reine Produktion – sie ist Ausdruck einer tief verwurzelten Leidenschaft und eines kompromisslosen Qualitätsanspruchs, der Glenfarclas seit Generationen prägt.
Dieser außergewöhnliche Single Malt ist ein lebendiges Zeugnis der Handwerkskunst jener Destillateure, die den Spirit in den späten 1970er Jahren mit größter Sorgfalt destillierten und zur Reifung einlagerten, ebenso wie der bemerkenswerten Weitsicht der Grant-Familie, die sein enormes Potenzial erkannte und ihm die Zeit gab, die er benötigte.
Über fünf Jahrzehnte hinweg durfte dieser Whisky in traditionellen Dunnage Warehouses heranreifen – umgeben vom erdigen Duft der Lagerhäuser, geprägt von Ruhe, Geduld und Erfahrung. Jeder Aspekt seiner Reife spiegelt die handwerkliche Tradition wider, die bei Glenfarclas bis heute von zentraler Bedeutung ist: von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten über die langsame Destillation bis hin zur behutsamen Fasslagerung.
Im Glas offenbart sich ein Dram von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Er vereint die natürliche Leichtigkeit des Highland-Charakters mit subtilen Rauchnoten des damals verwendeten Speyside-Torfs und einer bemerkenswerten Balance, die nur durch Zeit entstehen kann. Dieser Whisky erzählt die Geschichte jedes einzelnen Schrittes seines Entstehungsprozesses – von der Destille bis ins Glas.
Der Glenfarclas 50-Year-Old ist nicht nur ein seltener und exquisiter Genuss, sondern auch eine Hommage an all jene, die ihr Wissen, ihre Hingabe und ihr Vertrauen in die Zukunft in ihn eingebracht haben. Ein Whisky für besondere Momente – geschaffen, um Geschichte zu schmecken.
Glenfarclas Distillery 1980 Christmas Malt
Bottled 2025 Streng limitierte Edition,
836 Flaschen, eines seltenen Glenfarclas aus Ex-Oloroso-Sherryfässern Schottland Whisky.
Glenfarclas RARE LIMITED BOTTLING kreiert vom Distillery Manager Callum Fraser 50 Jahre - Distilled Ende der 1960er Jahre | Bottled 2025 ...
Typ: Single Malt Scotch Whisky - Glenfarclas
Region: Speyside - Ballindalloch
Vintage: Ende der 1960er-Jahre
Alter: 50 Jahre / Age 50 years old
Abgefüllt: 2025 / Year Bottled 2025
Anzahl Flaschen: 836
Fassart: besondere Sherry Cask Mature
/ Sherry Casks
Type: first fill exklusiv in Ex-Oloroso-Sherryfässern
Stärke: 50% Vol. / Alcohol ABV% 50
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
ohne Farbstoff / no coloured
Abfüller / Bottler: Glenfarclas
Label: Flasche in schöner Holz-Box / Packaging box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Moray, AB37 9BD
Barcode: 5018066130307
Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
Farbe: brauner Bernstein bis dunkle Bronze.
TASTING NOTES:
Nase: Tief und vielschichtig mit eleganten Sherryaromen. Getrocknete Früchte, Rosinen und Feigen treffen auf dunklen Honig, poliertes Eichenholz und feine Ledernoten. Im Hintergrund zeigen sich Anklänge von Walnuss, Orangenschale und ein Hauch erdiger Warehouse-Aromen, begleitet von subtiler, natürlicher Rauchigkeit.
Am Gaumen: Außergewöhnlich weich und komplex. Reichhaltige Noten von reifen Trockenfrüchten, Toffee und dunkler Schokolade verbinden sich mit würziger Eiche, Muskatnuss und einem feinen Hauch von Zimt. Die Textur ist samtig, die Balance beeindruckend – getragen von einer sanften, historischen Torfrauchnote, die Tiefe und Charakter verleiht.
Sein Abgang: Sehr lang, elegant und harmonisch. Wärmende Eichenwürze, Kakao, geröstete Nüsse und ein feiner Schleier von Rauch und Sherry-Süße klingen langsam aus und hinterlassen einen nachhaltigen, exquisiten Eindruck.
Ein außergewöhnlicher Dram von großer Reife, Tiefe und Würde – ein Whisky, der Zeit, Handwerk und Tradition in perfekter Harmonie widerspiegelt.