Haiti Rum Vieux Sajous 2019/2024 – 5 Jahre - Rum aus Clairin Haiti
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Tauchen Sie ein in die authentische Welt haitianischer Rums mit dem Vieux Sajous 2019/2024 – einem handverlesenen Meisterwerk, das die Essenz von Tradition, Handwerkskunst und unberührter Natur vereint.
Dieser außergewöhnliche Rum wurde 2019 in der renommierten Distillerie Chelo im Herzen Haitis destilliert. Hier, in der idyllischen Umgebung von Saint-Michel-de-l’Attalaye, wird ausschließlich reines, frisch gepresstes Zuckerrohrsaft von lokalen, nachhaltig bewirtschafteten Feldern verwendet – ein unverfälschtes Abbild des haitianischen Terroirs.
Reifung & Charakter
Fünf Jahre lang durfte der Rum in sorgfältig ausgewählten Fässern reifen, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen. Die tropische Reifung in Haiti, kombiniert mit einem einzigartigen Mikroklima, sorgt für eine Intensität, die seinesgleichen sucht. In der Nase entfaltet der Vieux Sajous 2019/2024 eine lebhafte Aromatik: reife tropische Früchte, feine Noten von Gewürzen, ein Hauch von Kakao und ein subtiler Hauch von Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und zugleich ausgewogen – mit einer harmonischen Mischung aus karamellisiertem Zucker, Vanille, einem Anklang von Zitrusfrüchten und einem würzigen, lang anhaltenden Abgang.
Ein geiler Rum für Genießer
Dieser Rum ist ein echtes Erlebnis für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Pur genossen, entfaltet er seine ganze Komplexität, eignet sich jedoch auch als Basis für edle Cocktails, die von seinem intensiven Charakter profitieren.
Pure Single Rhum Agricole 5 Jahre
Destilliert 2019
Abgefüllt 2024
Herkunft: Karibik, Haiti
Basis: Zuckerrohrsaft (Cristalline)
Destillation: Pot Still
Fasstyp: Single Malt Barrels, Rum Barrels
58,3% Vol. - Cask Strength - 0,7 Liter - Nicht gefärbt - Nicht gezuckert
Haiti in seiner reinsten Form!
Der Vieux Sajous 2019/2024 ist nicht nur ein Rum – er ist ein Botschafter der haitianischen Kultur und ihrer jahrhundertealten Rum-Tradition. Mit jedem Schluck spüren Sie die Leidenschaft, Hingabe und Authentizität, die in jeder Flasche steckt. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Rum begeistern – ein Juwel, das die Seele Haitis in sich trägt.
Typ: Reine Ein Rhum Agricole
Gärung: Indigene Hefen
Herstellungsweise: Destillation Pot Still
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