Dazu sanfter Rauch, gefolgt von Mokka und Macademianuss-Schokolade.
Reifte in erlesensten Oloroso-Fässer und Pedro Pedro Ximénez-Sherryfässer. - 18-jähriger
Bowmore 1999 Limited DEEP & COMPLEX Edition kreiert vom Distillery Manager Eddie MacAffer 18 Jahre - Distilled 1999 | Bottled 2017...
Typ: Single Malt Scotch Whisky - BOWMORE
Region: Island - Islay
Abfüllserie: DEEP & COMPLEX
Vintage: 1999
Alter: 18 Jahre / Age 18 years old
Abgefüllt: 2017 / Year Bottled 2017
Flaschencode: L172260
Fassart: besondere ex First Fill Oloroso-Fässer und Pedro Pedro Ximénez-Sherryfässer / First Fill Oloroso- & Pedro Pedro Ximénez Casks
Type: first fill Sherry Casks Finished
Stärke: 43% Vol. / Alcohol ABV% 43
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
Mit Farbstoff / coloured
Abfüller / Bottler: Bowmore
Label: Flasche in schöner weiß-violett Box / white-violet Packaging box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bowmore Distillery, School St, Bowmore, Isle of Islay PA43 7JS,
Barcode: 5010496004555
Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
Farbe: Dunkelroter Sonnenuntergang
Dieser Islay Whisky vom Bowmore 18 Jahre Deep & Complex aus Oloroso Sherry Fässern und zum Teil in edlen Pedro Ximénez Sherry Fässern gereift. Diese Fässer sind für eine noch etwas vollmundigere Süße im Whisky verantwortlich. In seinem Geschmacksprofil zeigt er sich daher von einem intensiven, dunklen Fruchtaroma dominiert, welcher Sherry, aber auch Schokolade und einen Hauch Toffee mit sich bringt.
TASTING NOTES:
Die Nase wird von intensiven Sherry-Noten dominiert, die reichhaltige Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Feigen und dunkler Schokolade offenbaren. Unter diesen reichhaltigen Sherry-Elementen liegen subtile Rauch- und torfige Nuancen, die an die unverkennbare Identität von Bowmore erinnern.
Der Geschmack des Bowmore 18 Jahre "Deep & Complex" ist beeindruckend und erfüllend. Beim ersten Schluck trifft eine Fülle von Aromen auf die Geschmacksknospen, angeführt von süßem Sherry, Vanille und warmen Gewürzen. Diese süßen Noten werden von einer sanften Rauchigkeit begleitet, die dem Whisky eine einzigartige Balance verleiht. Der Einfluss der Pedro Ximénez-Sherryfässer verleiht diesem Bowmore eine besonders cremige und ölige Textur, die den Genuss noch weiter steigert.
Der Abgang des Bowmore 18 Jahre "Deep & Complex" ist lang und wärmend, wobei sich die reichhaltigen Sherry-Noten und die subtilen Raucharomen harmonisch miteinander vermischen. Dieser Whisky hinterlässt einen bleibenden Eindruck und ein Gefühl von Tiefe, das man lange nach dem Genuss noch spürt.
Der Bowmore 18 Jahre "Deep & Complex", destilliert im Jahr 1999 und gereift in Oloroso-Fässern sowie Pedro Ximénez-Sherryfässern, ist eine wahre Meisterleistung der Destillierkunst und eine hervorragende Vertretung der einzigartigen Whisky-Tradition von Bowmore. Diese Abfüllung bietet eine unglaubliche Tiefe und Komplexität, die durch die lange Reifung in den ausgewählten Sherryfässern erreicht wurde.
Die Bowmore-Destillerie, auf der Isle of Islay gelegen, ist für ihre rauchigen und torfigen Whiskys berühmt. Der Bowmore 18 Jahre "Deep & Complex" bleibt dieser Tradition treu, hebt sich jedoch durch die reichhaltige Sherryeinflüsse von anderen Abfüllungen ab. Die Verwendung von Oloroso-Fässern und Pedro Ximénez-Sherryfässern verleiht diesem Whisky eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten.
