Deutsche Whisky

COILLMÓR - Limitierte Edition - Sauternes Oak Bavarian Single Malt Whisky
Hergestellt aus 100% bayerischem Gerstenmalz (Sommergerste) und frischem Felsquellwasser; gereift 3 Jahre auf Fässern aus amerikanischer Weisseiche ..."Sehr stimmiges Produkt, das mit restloser Whisky-Typizität und perfekt balancierter Aromatik überzeugt, elegant und deutlich am Gaumen, mit passender Länge endend."
Zitat der Destillata - Prämierung bester Spirituosen 2011
Feiner - langanhaltender Abklang.
149,78 EUR
213,97 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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COILLMÓR Sherry Oak Bavarian Single Malt Whisky
Coillmór Sherry ist im Geschmack ursprünglich, traditionell und mild.
Beim  als auch im Gaumen tun sich dabei zwei Aromen besonders hervor: schwarze Johannisbeeren und Holunderblüten. Erwartet man beim Riechen noch einen süßen, wenn auch leicht Zitrus-Frucht-betonten Mundschmeichler, wird man am Gaumen von einem trockenen, kraftvollen und durchtrainierten Langstrecken-Athlet überrascht. Saftige Birnen-Töne und Trockenfruchtnoten passen sich gut an das sportliche Image an.

Best Whisky Award  Sherry Single-Cask 46%vol. - SILVER BEST IN CLASS (Total Marks: 83.2)
219,88 EUR
314,11 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
0,7:
 
COILLMÓR - Destiller Edition - franz. Eiche Single Cask Whisky
Coillmór Destiller Edition ist im Geschmack ursprünglich, traditionell und mild.
Beim  als auch im Gaumen tun sich dabei zwei Aromen besonders hervor: schwarze Johannisbeeren und Holunderblüten. Erwartet man beim Riechen noch einen süßen, wenn auch leicht Zitrus-Frucht-betonten Mundschmeichler, wird man am Gaumen von einem trockenen, kraftvollen und durchtrainierten Langstrecken-Athlet überrascht. Saftige Äpfel-Töne und Trockenfruchtnoten passen sich gut an den inspirierendesGeschmack an.
121,88 EUR
174,11 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
0,7:
 
Sylter Tide Batch#1 Whisky Single Malt im feiner Holzbox
Geheimzutat die original Sylter Seeluft - Sylter Tide Whisky Destiller Edition ist Meerwasser-Aromen von Sylt im Nordmeer und Ebbe und Flut rhythmus gereift.

Schnapsidee – ein Whisky aus dem Watt!
Und so kam es, dass im Frühling diesen Jahres mehrere Eichenfässer mit vier Jahre altem Single Malt Whisky aus dem Hause Fleischmann im Sylter Watt versenkt wurden. An einem geheimen Platz gut verankert, schaukelten die Fässer in ihrem Spezialkäfig über sechs Monate lang zwischen Ebbe und Flut hin und her und waren den Kräften der Natur erbarmungslos ausgesetzt. „Eines der Fässer hat dem Sturm leider nicht Stand gehalten und ist ausgelaufen“, berichtete René Bobrink, doch der Tribut an Ekke Nekkepenn hat sich gelohnt, denn die restlichen Eichenfässer, die Ende August aus dem Watt geborgen wurden, enthalten einen ganz besonderen „Stoff“: den Sylter Tide Whisky, der mit seinen 40% Vol. apart in dunklem Kupfer im Glas schimmert und geschmacklich eine erstaunliche Vielfalt präsentiert.
299,89 EUR
599,78 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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Glen Els The Alrik Edition 1912 - Ruska -PX Hogsheads/PX Butts
Das absolute Spitzenprodukt aus der Glen Els Brennerei.
Der Alrik. Nur 850 Flaschen wurden in dieser Auflage produziert.
Alrik wird aus 100% Rauchmalz produziert, es handelt sich entsprechend um einen rauchigen Premium-Malt.
Wenn Sie Freund der Whiskys von der Insel Islay sind, könnte dieser Whisky aus Deutschland auch für Sie interessant sein.
399,84 EUR
571,20 EUR pro Liter
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  • Deutscher Whisky - Alternative zu schottischer Tradition?

    Schottland, Irland, USA, diese drei Länder fallen Ihnen als Whiskyfreund wahrscheinlich ein, wenn es um das Wasser des Lebens, wie Whisky oft genannt wird, geht. Inzwischen aber ist auch der Deutsche Whisky auf einem guten Weg, die Gaumen und Herzen der kritischen Spirituosen-Genießer in der Bundesrepublik für sich zu gewinnen. Im 19. Jahrhundert, vor allem nach dem zweiten Weltkrieg wuchs in Deutschland das Interesse an Whisky. Als ältester deutscher Whisky darf sich der Stonewood 1818 bezeichnen. Dieser erste deutsche Whiskybrand, brauner Bauernkorn genannt, geriet wieder in Vergessenheit. Der moderne Stonewood 1818 von Schraml, Erbendorf aber erhielt beim World Spirit Award 2008 die Goldmedaille. Für Fachleute ist die Brennerei Schraml in der Oberpfalz die älteste deutsche Whisky Brennerei.

    Deutsche Whisky Tradition mit interessanten Eckpfeilern

    Meist produzieren die deutschen Brennereien ihren Whisky nach dem Pot-still Verfahren in zwei Destillationsprozessen. Grundsubstanzen sind meist Getreide aus der eigenen Region (Gerste= Malt, Roggen=Rye, Weizen=Grain) und Quellwasser, teilweise aus Felsquellen. Die Lagerung erfolgt üblicherweise in Eichenfässern (oft weiße amerikanische Eiche) mindestens drei Jahre lang. Auch der deutsche Whisky muss mindestens 40 Prozentvolumen Alkohol enthalten. Malz-, Holz- und Fruchtnoten in unterschiedlichen Nuancen kennzeichnen die einzelnen deutschen Whiskysorten. Im Jahre 2012 gründete sich der Verband deutscher Whiskybrenner e.V. (Sitz Stuttgart). Wenn Sie heute von einer gewissen Tradition in der Geschichte der deutschen Whiskybrennereien erfahren, ist dies der Verdienst einiger kleiner Brennereien. Deutscher Whisky führt beispielsweise zur ältesten bayerischen Single Malt Whisky Destillerie von Robert Fleischmann in Eggolsheim-Neuses (Blaue Maus). Aus deutschem Gerstenmalz, Hefe und Wasser maischte und destillierte Fleischmann 1983 das, was nach 2 Jahren in einem Eichenfass als genießbarer Whisky genehmigt wurde. Heute gewinnt, jeweils nach 6-8 Jahren Lagerung in Eichenfässern, sein deutscher Single Malt Whisky viel an Aroma und Geschmack und überzeugt durch eine Mischung aus Obst- und Holznuance.

    Finden Sie in unserem Whisky Shop auch weitere Whiskys aus Schottland, USA oder Kanada.

    Deutscher Whisky, in Jim Murray's Whiskybibel gut vertreten

    Der deutsche Whisky erfuhr in jüngster Zeit verstärkte Aufmerksamkeit durch hohe Bewertungen des international anerkannten englischen Whisky Papstes Jim Murray. Die kontinuierlich gute Arbeit der deutschen Destillerien beim Kreieren von sehr gut balancierten Aromen beeindruckt scheinbar auch die wahren Whisky-Kenner. Bei uns finden Sie viele ausgezeichnete deutsche Whiskys wie z. B. Coillmor American Oak Bavarian Single Malt Whisky vom Destillierhaus Liebl, Bad Kötzting oder The Glen Els-The Journey-Harzer Single Malt Whisky von Hammerschmiede, Zorg oder Rothaus Black Forest Limited Edition 2014 Single Malt Whisky der badischen Brennerei Rothaus bei der Kammer-Kirsch.