Stiùireadair aus der Distillery Bunnahabhain mit Rauch,Torf und Kräftig 0.7 Ltr. 46.3% Vol., Islay,
Sein Name ist fest mit der Distillery verwurzelt, denn
Stiùireadair ist das gälische Wort für
Steuermann.
Fasstyp: First- und Second-Fill-Sherryfässer.
Bunnahabhain Stiùireadair“ (gesprochen Stu-Radhur) reifte in First und Second Fill Sherry-Fässern. Ohne Altersangabe, abgefüllt mit 46,3 Vol% ist er als Einsteiger-Whisky und Alternative für den zwölfjährigen Bunnahabhain konzipiert worden. Golden Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit leichtem Sherry-Einfluss, darunter entwickelt sich rasch eine satte Malzigkeit mit brotigen Noten, dazu Anklänge an Brackwasser, zarte Waldfrüchte und Rosinen in Karamell-Sauce. Am Gaumen dann zeigt er sich kräftig, leicht alkoholisch mit pfeffrigen Aromen, Honig-glasierten, gerösteten Nüssen und einem Hauch zimtiger Bitterkeit, auslaufend in einen Abgang mit Beeren und fein-salziger Schokolade.
Farbe: Gold- bis bernsteinfarbig
TASTING NOTES:
Nase: Leichter Sherry, sattes Malz, brotige Noten, Brackwasser, zarte Waldfrüchte, Rosinen in Karamell-Sauce.
Geschmack: Kräftig, leicht alkoholisch, pfeffrige Aromen, Honig-glasierte, geröstete Nüsse, ein Hauch zimtige Bitterkeit.
Abgang: Mittellang, Beeren-Aromen und fein-salzige Schokolade.