Citadelle Gin Rouge
Einer der besten Gin's von dieser Welt - Citadelle Gin Rouge
Destilliert wird der Citadelle Rouge auf dem Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich.
Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die alle ca. 50 Jahre alt sind und 25 HL fassen.
Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen.
Die “Progressive Infusion” von 24 frischen Früchten und Botanicals gibt diesem Destillat danach seinen unverwechselbaren Geschmack.
Es werden keine Farbstoffe, Zusatzmittel und kein Zucker hinzugegeben.
Die verwendeten Botanicals sind: Wacholder, Iriswurzel, Mandeln, Fenchel, Sternanis, Zitronenschalen, Orangenschalen, Kardamom, Veilchen, Muskatnuss, Koriander, Kubebenpfeffer, Gewürzrinde, Lakritz, Bohnenkraut, Sezchuanpfeffer, Angelika, Kumin, Rhabarber, Cranberrys, Blaubeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren.
Tasting Notes:
In der Nase: Citadelle Rouge intensive Aromen von roten Früchten und Anklänge von frischem Gebäck
Im Mund: komplex, frisch mit einem perfekten Gleichgewicht von Süße und pikantem Pfeffer - rote Beeren verbinden sich mit Rhabarabernoten und sorgen für eine frische Fruchtnote
Der Abgang: mittellang und fruchtig-beerig, mit aufregend erfrischenden, säuerlichen Anflügen.
Auszeichnungen:
Citadelle ist ein kleiner Neuling auf dem Gin-Markt und wurde bereits mit einer doppelten Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2021 und einer Goldmedaille bei der International Spirits Challenge 2021 ausgezeichnet.
Destilliert wird der Citadelle Rouge auf dem Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich.
Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die alle ca. 50 Jahre alt sind und 25 HL fassen.
Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen.
Die “Progressive Infusion” von 24 frischen Früchten und Botanicals gibt diesem Destillat danach seinen unverwechselbaren Geschmack.
Es werden keine Farbstoffe, Zusatzmittel und kein Zucker hinzugegeben.
Die verwendeten Botanicals sind: Wacholder, Iriswurzel, Mandeln, Fenchel, Sternanis, Zitronenschalen, Orangenschalen, Kardamom, Veilchen, Muskatnuss, Koriander, Kubebenpfeffer, Gewürzrinde, Lakritz, Bohnenkraut, Sezchuanpfeffer, Angelika, Kumin, Rhabarber, Cranberrys, Blaubeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren.
Tasting Notes:
In der Nase: Citadelle Rouge intensive Aromen von roten Früchten und Anklänge von frischem Gebäck
Im Mund: komplex, frisch mit einem perfekten Gleichgewicht von Süße und pikantem Pfeffer - rote Beeren verbinden sich mit Rhabarabernoten und sorgen für eine frische Fruchtnote
Der Abgang: mittellang und fruchtig-beerig, mit aufregend erfrischenden, säuerlichen Anflügen.
Auszeichnungen:
Citadelle ist ein kleiner Neuling auf dem Gin-Markt und wurde bereits mit einer doppelten Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2021 und einer Goldmedaille bei der International Spirits Challenge 2021 ausgezeichnet.
Die schwarzen Beere für einen großer Gin!
Perfekt für einen Gin & Tonic mit einem kleinen Rhabarberstängel zur Dekoration
Perfekt für einen Gin & Tonic mit einem kleinen Rhabarberstängel zur Dekoration
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