EIN
JUWEL AUS GLENMORANGIES „
PRIVATE EDITION“ Glenmorangie ist stolz darauf,

mit Glenmorangie EALANTA den
4ten Vertreter der preisgekrönten „Private Edition“ vorzustellen -
eine limitierte Edition aus dem Jahr 1993
mit einem amerikanischen Twist:
19 Jahre gereifter Glenmorangie Single Malt Whisky in neue Fässer aus Amerikanischer Weiß-Eiche - White Oak
das sind die perfekten Zutaten für den neuesten Vertreter.
EALANTA bedeutet im schottischen Gälisch „
meisterhaft ausgebildet und raffiniert“.
Das Holz der Fässer stammt ausschließlich aus den Wäldern der US-amerikanischen Berge Missouris und des Mark Twain National Forest. „Es ist kein Geheimnis, dass in unserer Branche das Holz den Whisky ausmacht.
Mein Team und ich untersuchen seit vielen Jahren dieses Zusammenspiel“, sagt Dr. Bill Lumsden, Head of Distilling and Whisky Creation bei Glenmorangie. „Das Ergebnis ist eine Offenbarung und demonstriert die Wichtigkeit des Holzes für den Whisky.
Der Single Malt ist reichhaltig und cremig und zeigt in der Nase Nuancen von Toffee, Karamell, Vanille und einen Hauch Menthol.
Im Mund präsentieren sich kandierte Orangenschale, gebrannte Mandeln und Vanille.
Im Abgang schließlich machen sich die Eichenholzaromen bemerkbar, die dem Ealanta den letzten Schliff geben.
Ein weiteres
Juwel von Glenmorangie!
Mit Ealanta ist uns ein weiteres eindrucksvolles Beispiel gelungen. 46 % Vol., non chill-filtered
TASTING NOTES:
Aroma weichen Toffee, Karamell, Vanille, faszinierend ausdruckvolles Obstkompott, Menthol würzig, im Hintergrund ein Hauch von Lakritze.
Geschmack kandierte Orangenschale, gebrannte Mandeln, süße Vanille, unüblich intensive Paranüsse, Toffee Verschmelzungen
Nachklang langanhaltend, begleitet von reinen Eicheholzgewürzen wie Nelke, Ingwer und einem Hauch Anis.