3er Wieser Set Wiesky-Geschenkbox aus Holz Single Malt Whiskyshop

Wachauer Single Malt Whisky aus der Wieser Destillery
3er Tasting Set für den Whisky-Geniesser
Alkoholgehalt: 40 % Vol. 3 x 0,35 l Flasche mit exkl. Geschenkpackung.

1x Sherryfinish 0,35 Ltr. 40% Vol.
1x Pinotfinish 0,35 Ltr. 40% Vol.
1x Bourbonfinish 0,35 Ltr. 40% Vol.

Farbe: Kupferfarben und funkelnde Bronze

Wieser Whisky aus Österreich die Passion für einen guten Whisky wurde bei Markus Wieser
durch mehrere Aufenthalte in klassischen Whisky-Ländern in den späten 80er- und frühen 90er-Jahren entfacht.

Aber ihn deshalb selbst herstellen? Markus Wieser griff die Grundidee auf, interpretierte sie aber neu. Bereits Mitte der 90iger Jahre wurde fleißig experimentiert, bis die gewünschte Qualität und die besonderen Nuancen, die den Wieser Whisky – eben den WIESky – heute auszeichnen.

Whisky in Österreich kann schon aufgrund anderer Brenntechnik und gänzlich unterschiedlicher Lagerbedingungen nicht der Versuch sein, die schottische, irische oder amerikanische Form zu imitieren. Während es klassischer Whisky in Schottland das ganze Jahr über kühl und feucht hat, schwanken die Temperaturen hier in der Wachau viel mehr, und es ist signifikant trockener.

Darum lagert unser WIESky auch nur sieben bis zwölf statt zehn und noch mehr Jahre im Fass.

Wieser produziert Single Malts aus verschiedenen Gerstenmalzen im für Whisky recht ungewöhnlichen Quadruple (4-fach) Brennverfahren.

Das Wasser für den WIESky stammt aus dem hauseigenen Urgesteinsbrunnen, und die Lagerung erfolgt klassisch in 1x Sherry- und Portfässern, in Rot- und Süßweinfässern, sowie in neuen Barriques aus aller Welt.

Weich, warmer intensiv anhaltender Abklang.