Port Single Cask von
Coillmor Single Malt Whisky wird aus besten bayerischen Gerstenmalzsorten hergestellt.
Bottled: Weihnacht 2016
COILLMÓR 2009 Limited Port Cask kreiert vom Distillery Manager Gerhatd Liebl - Distilled 2009 | Bottled 2016 ...
Typ: Single Cask Whisky - COILLMÓR
Region: Bayern - Kötzting
Vintage: 09-2009
Alter: 7 Years / Age 7 Years
Abgefüllt: Weihnacht 2016 / Year Bottled Christmas 2016
Fassnummer: 225
Losnummer: LA317
Fassart: besondere port. Weisseiche-Fässer / portwine white oak Cask
Type: first fill Ruby Portwein Casks
Stärke: 46% Vol. / Alcohol ABV% 46
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
ohne Farbstoff / no coloured
Abfüller / Bottler: Destillerie Liebl
Label: Flasche in schöner blauen Box / blue Packaging box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Destillerie Liebl, 93444, Bad Kötzting, Bayern
Ursprungsland: Deutschland / Country of Origin Germany
Farbe: heller Bernstein.
Hier verarbeiten wir ausschließlich hochwertige Malzsorten, wie z.B. Caramel-, und Rauchmalz welches über Buchenholz geräuchert wurde.
Einen besonderen Stellenwert nimmt bei der Produktion jedes Whiskys das Wasser ein. Hier liefert uns der
Bayerische Wald als einer der besten Ressourcen, besonders weiches Bergquellwasser auf höchstem Niveau, welche sich für die besondere Milde unseres Coillmor Bavarian Single Malt Whiskys verantwortlich zeichnet.
Traditionell wird Coillmor Bavarian Single Malt Whisky im klassischen Rau-, und Feinbrandverfahren hergestellt.
Die Lagerung über
7 Jahre erfolgte in einem Portweinfass, welches zuvor über 30 Jahre mit Ruby Portwein befüllt war.
Ein edler Whisky für die besonderen Momente.
Faschen: 1017
Tasting Note:
Nase: frische Trauben, Mango, weißer Pfeffer, elegante frische Portwein-Aromatik, gut eingebundene Holzstruktur, Blütenhonig, leicht rauchige Anklänge.
Gaumen: Papaya, anhaltender Ruby-Portcharakter, füllig und warm mit mineralischer Textur; Leichter Rauch, ausgewogener Tannin und Gerbstoff Charakter, helle Früchte.
Finish: füllig, anhaltend mit viel Schmelz und kräftigen typischen Portweinnoten.