£511.19s.0d. Glenfarclas Distilled Family Reserve
Glenfarclas £511.19s.0d. Family Reserve 0.7 Ltr. 43% Vol. Highland Single Malt Scotch Whisky. 
Der £511.19s.0d Family Reserve ist non chill-filtered mit 43%, ein vatting von vor allem first fill sherry butts, die stolz das sherry profile der Destillerie verkörpern.
Ein wenig Jekyll und Hyde, mit frischen Früchten und gewichtigen Sherryreife-Aromen in sorgfältiger Balance.
Jede Seite hat ihre Momente sowohl in den Aromen als auch im Geschmack. Leichter und eleganter als einige bekannte Glenfarclas drams, aber dennoch mit dem typischen sherry cask Einschlag im Untergrund.
Am 08. Juni 1865, 29 Jahre nach ihrer Gründung kaufte John Grant die Glenfarclas distillery für die damals stattliche Summe von £ 511.19s.0d. Wer mit dem alten englischen Münzsystem nicht so vertraut ist, 12 d oder pence waren ein shilling, 20 shillings waren ein Pfund. Wieso man nicht den einen shilling noch draufgelegt hat.... Schotten halt!
Nach der Bank of England’s website wären das nach heutigem Wert um die £ 57000 - ein Schnäppchen heute für eine working distillery.
Dabei war die distillery nur ein Teil des deals, es ging eigentlich um die Pacht der Rechlerich Farm und von dieser war Glenfarclas nur ein Teil.
Die Transaktion betrug insgesamt £ 1224.19s.7d. - 1224 Pfund, 19 shillings and 7 pence.
Daher waren die Grant’s auch nicht sofort die Betreiber sonder verpachteten die Destillerie zunächst weiter an einen entfernten Cousin namens John Smith.
Dieser wollte seine eigene Destillerie haben und so gründete er - Cragganmore und John Grant und sein Sohn George übernahmen das Destilleriegewerbe.
Seitdem sind die Grants whisky distiller, die Destillerie dieses Jahr -Bottled 2015 nach 150 Jahre- in Familienbesitz.
Ein Kopie der originalen Verkaufsurkunde befindet sich in jeder Packung.
Auf der anderen Seite eine Nachricht von George Grant, welche die Signifikanz dieser £511.19s.0d Family Reserve für die Grant Familientradition erleutert.
Farbe: Reicher goldener Bernstein wie glänzende Bronzeskulptur.
TASTING NOTES:
Nase: Süßer, reicher sherry, Toffeesirup auf einem frisch getoasteten französischen Baguette.
Frische Frucht ertränkt in Heidehonig.
Nach kurzer Zeit kommen milde Vanille insgesamt sehr würzig und sehr komplexer.
Geschmack: Sanft und rund, mit zarter Würze vom sherry cask und Frucht zu Beginn.Trocken dann süß, sehr trinkbar, langes leichtes finish das weder Höhen noch Tiefen aufweist. Eine wunderbare Balance von Frucht, leichter Nussigkeit und Milchschokolade..
Finish:Muskat und Zimt-Toast, weich und anhaltend, mit herber Apfelsauce und einem Hauch Lakritz.
Der £511.19s.0d Family Reserve ist non chill-filtered mit 43%, ein vatting von vor allem first fill sherry butts, die stolz das sherry profile der Destillerie verkörpern.
Ein wenig Jekyll und Hyde, mit frischen Früchten und gewichtigen Sherryreife-Aromen in sorgfältiger Balance.
Jede Seite hat ihre Momente sowohl in den Aromen als auch im Geschmack. Leichter und eleganter als einige bekannte Glenfarclas drams, aber dennoch mit dem typischen sherry cask Einschlag im Untergrund.
Am 08. Juni 1865, 29 Jahre nach ihrer Gründung kaufte John Grant die Glenfarclas distillery für die damals stattliche Summe von £ 511.19s.0d. Wer mit dem alten englischen Münzsystem nicht so vertraut ist, 12 d oder pence waren ein shilling, 20 shillings waren ein Pfund. Wieso man nicht den einen shilling noch draufgelegt hat.... Schotten halt!
Nach der Bank of England’s website wären das nach heutigem Wert um die £ 57000 - ein Schnäppchen heute für eine working distillery.
Dabei war die distillery nur ein Teil des deals, es ging eigentlich um die Pacht der Rechlerich Farm und von dieser war Glenfarclas nur ein Teil.
Die Transaktion betrug insgesamt £ 1224.19s.7d. - 1224 Pfund, 19 shillings and 7 pence.
Daher waren die Grant’s auch nicht sofort die Betreiber sonder verpachteten die Destillerie zunächst weiter an einen entfernten Cousin namens John Smith.
Dieser wollte seine eigene Destillerie haben und so gründete er - Cragganmore und John Grant und sein Sohn George übernahmen das Destilleriegewerbe.
Seitdem sind die Grants whisky distiller, die Destillerie dieses Jahr -Bottled 2015 nach 150 Jahre- in Familienbesitz.
Ein Kopie der originalen Verkaufsurkunde befindet sich in jeder Packung.
Auf der anderen Seite eine Nachricht von George Grant, welche die Signifikanz dieser £511.19s.0d Family Reserve für die Grant Familientradition erleutert.
Farbe: Reicher goldener Bernstein wie glänzende Bronzeskulptur.
TASTING NOTES:
Nase: Süßer, reicher sherry, Toffeesirup auf einem frisch getoasteten französischen Baguette.
Frische Frucht ertränkt in Heidehonig.
Nach kurzer Zeit kommen milde Vanille insgesamt sehr würzig und sehr komplexer.
Geschmack: Sanft und rund, mit zarter Würze vom sherry cask und Frucht zu Beginn.Trocken dann süß, sehr trinkbar, langes leichtes finish das weder Höhen noch Tiefen aufweist. Eine wunderbare Balance von Frucht, leichter Nussigkeit und Milchschokolade..
Finish:Muskat und Zimt-Toast, weich und anhaltend, mit herber Apfelsauce und einem Hauch Lakritz.
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