Dougle Goldmedaillengewinner bei den China Wine & Spirits Awards 2014.
Für Batch 4rd vom Single Malt 12 Years Old Cask Strength hat der Brennmeister James MacTaggart eine Kombination von 5 First-Fill Sherry Butts ausgewählt, 13 Second-Fill Sherry Hogsheads und 31 Bourbon Fässern, die bei Natural Cask Strength abgefüllt. Der Einfluss der Sherry Fässern hat die klassischen Merkmale des Arran - süße Frucht und würzigen Eichen verbessert und die Bourbon Fässern geben der Vanille Glätte, eine reiche und mächtige Abfüllung von Isle of Arran Malt.
Arran 12 Years Vintage Edition Cask Strength kreiert vom Master Destiller James MacTaggert Bottled 09-2015 ...
Typ: Single Malt Whisky - Isle of Arran Distillers
Region: Islands of Arran
Abfüllungsserie: Cask Strength
Deklariertes Alter: 12 Jahre alt
Abgefüllt: 09.2015 / Year Bottled 9.2015
Anzahl: Flaschen 15.000
Fassnummer: Batch 4
Fassart: ex-American Bourbon & Sherry Butts / ex-American Bourbon and Sherry Wood Cask
Type: ex-Bourbon Barrels und Sherry Oaks
Stärke: 53.2% Vol. / Alcohol ABV% 53.2 - Cask Strength
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
ohne Farbstoff / not coloured nicht kühl gefiltert / not chill filtered
Abfüller / Bottler: Isle of Arran Distillers
Label: Flasche in Box / Packaging box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Isle of Arran Distillers Ltd, Lochranza, Isle of Arran, KA27 8HJ.
Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
Farbe: Faszinierendes Amber.
TASTING NOTES:
In der Nase volles Aroma dunkler Schokolade, Kaffeebohnen, gerösteter Eiche und gebackenen Äpfeln.
Auf der Zunge zunächst nach Sherry aber es zeigen sich mit der Zeit und einem Tropfen Wasser feinsinnige Nuancen von Zitrusfrüchten und Zimt ebenso wie ein leichter Hauch tropischer Früchte.
Finish kraftvoll und würzig aber nie die Raffinesse eines klassischen Arrans verlierend.
Der Arran 12 Jahre 2014 Batch #4 ist zweifellos ein bemerkenswerter Whisky, der die Essenz der Arran Destillerie in beeindruckender Weise verkörpert. Mit seinen 12 Jahren Reifung in ausgesuchten Fässern hat er eine Tiefe und Komplexität erreicht, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern.
Der Charakter dieses Batchs zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination von Aromen aus, die von fruchtig-süßen Noten bis zu würzigen Nuancen reichen. Ein Ansturm von reifen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten trifft auf subtile Anklänge von Vanille und Honig, die dem Whisky eine angenehme Süße verleihen. Dieses Zusammenspiel wird durch eine dezente Eichenwürze und leicht würzige Elemente ergänzt, die dem Gaumen eine gewisse Tiefe verleihen und das Geschmackserlebnis abrunden.
