FUJIKAI Japanischer Single Malt Whisky 10 Jahre alter Single Malt japanischer Whisky 0,5 Ltr. 43% Vol
Der Fujikai 10 Jahre, benannt nach dem nahe liegenden Berg Fuji und dem alten Namen jener Präfektur, stammt dieser Whisky aus der Monde Shuzo Distillery. 1952 eröffnet Distillery und 900 Flaschen vom 10-jährigen für Deutschland.
Das Äußere spricht jedoch schon einmal für sich. Im ersten Moment dachte ich, eine Flasche hochwertigen Sakes vor mir zu sehen. Allerdings scheint der Hersteller der Herkunft seines Fujikai 10 Jahre lediglich noch etwas mehr Nachdruck verleihen zu wollen.
Der neue Single Malt reifte 10 Jahre in Ex-Bourbonfässern und
wird anschließend mit 43 %Vol. abgefüllt.
Farbe: Bernstein-Honig-Sonnentau
TASTING NOTES:
Die Nase: zuerst das feine Aroma von Torf in der Nase, um sogleich einer vollen,
aromatischen Vanillenote Platz zu geben.Süßer Malz und hintergründige Hinweise auf Äpfel.
Im Mund: ist der Whisky Trocken und kraftvoll mit Holznoten, den Aromen von Veilchen, einem Hauch von Leder und
Tabak-Blättern.
Finish: gilt als lange und elegant mit einer wunderbaren, trockenen Süße mit anhaltender Rauch.
Anders, überraschend, getorfter Single Malt Whisky, ich schätze in ...
japanischer Single Malt Whisky 0,5 Liter 43% Vol.
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