Tschechischer Single Malt Whisky, 0.7 Liter 40.7% Vol., Über
20 Years Old Cask Types: Czech weißes Eichen Fass
Ein Exot mit bisher erstaunlich guten Noten - Destilliert März 89 - Losnummer 353 - Fassnummer 237/745/1149 - Flaschenzahl 1.953
1989, der eiserne Vorhang begann sich gerade zu lüften, produzierte die Pradlo Distillery im Westen der
Tschechoslowakei schon seit vielen Jahren qualitativ hochwertige Spirituosen, darunter auch Single Malt Whisky.
Benannt wurde er nach einer alten Mühle von 1928, mit der das Malz gemahlen wurde.
Verwendet wurden neben einheimischem Malz und klarem, böhmischen Wasser auch Eichenholzfässer aus heimischer Eiche.
Durch die Wirren des Umbruchs wurden die Fässer vergessen und kamen erst 20 Jahre später wieder ans Tageslicht.
Soviel zur Geschichte, nun folgen Tatsachen.
TASTING NOTES :
Auge: Schönes Gold, Perlenrand, Legs
Nase: Zurückhaltend, fruchtige Gummibären, süß
Mund: Frisch, wie Teflon-beschichtet (glatt, indifferent), leichte Würze - voller Frucht (hell), Vanille und leichte Würze, immer noch seltsam “glatt”, etwas bitter
Fazit: Naja, eigentlich gar kein schlechter Whisky.
Abklang: weiche Aromen, die fruchtig und schokoladig an ein gelungenes Dessert erinnern, sorgen für ein lang anhaltendes Finale.
