Alte Abfüllung - 18 Years Highland Park Kirkwall Single Malt Whisky 0.7 Ltr. 43% Vol.,
Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
Region: Orkney - Kirkwall
Vintage: ca. 1993
Alter: 18 Jahre / Age 18 years old
Abgefüllt: 2011 / Year
Bottled: 08.2011
Auszeichnungen / Review:
- 2010 International Wine & Spirits Competition - Gold Medal
- 2009 International Wine & Spirits Competition - Gold Medal
- 2009 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold Medal
Fassart: first-fill Sherry cask / Cask Wood
Type: second-fill Bourbon hogshead cask
Stärke: 43% Vol. / Alcohol ABV% 43
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
ohne Farbstoff / not coloured / nicht kühl gefiltert / not chill filtered
Abfüller / Bottler: Highland Park Distillery
Label: Flasche in Geschenk-Schatulle / Packaging gift box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Highland Park Distillery, Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
Farbe: Bernstein Gold
TASTING NOTES:
Nase. Eine klasse Nase, würdevoll und mit einer gewissen Schwere: ein Hauch Rauch begleitet eine schwere Süße von reifem Obst, vielleicht eher Dörrobst, dazu eine leichte Vanillenote..
Gaumen: Wunderbar eingebundener Alkohol. Samtig und ölig präsentiert er sich im Mund. Sehr komplex: hier auch wieder die fruchtige Süße, die wir schon von der Nase kennen, aber deutlicher als vollreifer Apfel/Birne zu erkennen, zum Schluss, überraschend, eine leichte Salzigkeit. Die verschieden Aromen sind schön miteinander verwoben, es sticht nichts heraus. Finish: Warme angenehme Holznote, kurz torfiger Rauch, langer wärmender Abgang und gleitet sehr warm und sanft von der Bühne!