Redbreast Lustau Edition Sherry Finish

Art.Nr.:: Lustau
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Beschreibung

Redbreast Lustau Edition ist traditionsgetreu in Bourbon und Sherry Fässern gereift.

Anschliessen verbringt der Redbreast lustau noch ein Jahr in first-fill Sherryfässern.
Im Aroma kommen cremiges Toffee, dunkle Früchte und Honig nach vorne.
Auch im Geschmack überwiegen rote Früchte, daneben sind töne von Süssigkeiten, Haselnüssen und ein bisschen Schärfe zu finden.

Typ: Single Pot Still Cask Whiskey - Originalabfüllung
Region: Irish - Cork
Vintage: ca. 2005
Alter: 9-12 Jahre / Age 9-12 year old
Abgefüllt: 2019 / Year 2019
Bottled: L930431725
Fassart: Bourbon Cask & 1st Fill Oloroso Sherry Finish hogshead cask / Cask Wood
Type: Natural Cask
Stärke: 46% Vol. / Alcohol ABV% 46
Inhalt: 0,7 Ltr. / Bottle Size 70cl / 700ml
ohne Farbstoff / not coloured nicht kühl gefiltert / not chill filtered
Abfüller / Bottler: Midleton Distillery
Label: Flasche Geschenk Box / Packaging Gift Box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Midleton Destillery, Co.Cork, P25Y394, Ireland
Ursprungsland: Ireland / County Cork
Farbe: Kupfer

TASTING NOTES: von Billy Leighton, Master Blender von Midleton
In der Nase: Reichhaltiger Auftakt aus dunklen Früchten, Pflaumen, Datteln und Feigen mit Lakritze, Marzipan, gerösteter Eiche und aromatischen Gewürzen.
Im Geschmack: Seidig weicher Pot Still; markante Gewürze, die durch den Reichtum des Sherry-Finishs und frische spanischen Eiche ausbalanciert werden.
Im Abgang: Ohne Ende - Süße und unterschiedliche Gewürze wobei Oloroso Sherry und spanische Eiche das letzte Wort haben.

In der Grafschaft Cork

1971 wurden sämtliche Brennereien von Irish Distillers in Dublin (einschließlich Bow Street) geschlossen

und
die Produktion in der New Midleton Distillery, einer eigens errichteten Produktionsstätte in der Grafschaft Cork, zusammengefasst.

Infolgedessen wurde die Produktion von Redbreast-Whiskey von Dublin nach Cork verlegt.

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