Limitiert auf rund
3.000 Flaschen, wird für diese Exklusivität der Teeling Small Batch Whiskey -das Flaggschiff der Destillerie-
in den besten handverlesenen
Spätburgunder-Fässern von
Reichsrat von Buhl für 12 Monate veredelt. Der Teeling Small Batch Whiskey ist ein Blend aus 80 Prozent Grain Whiskey und 20 Prozent Malt Whiskey, der in Bourbon-Fässern rund sechs Jahre bis zur Vollendung reift.
Mit dem „Pinot Noir Cask“ schafft es Teeling erneut, die aufstrebende Kategorie der irischen Whiskeys zu bereichern und wegweisende Impulse zu liefern, die das irische Whiskey-Handwerk in einen neuen Kontext setzen und unkonventionelle Ansätze erkunden.
Einen besseren Kooperationspartner als eines der renommiertesten
Weingüter Deutschlands hätte es für dieses Bestreben nicht geben können.
Die unerschütterliche Vision von Reichsrat von Buhl, unter größter Achtsamkeit der natürlichen Ressourcen erstklassige Weine zu produzieren, bewog Teeling Whiskey vor zwei Jahren zu dieser außergewöhnlichen Zusammenarbeit und der Fortsetzung in diesem Herbst.
Teeling Whiskey „Pinot Noir Cask“ zelebriert den Ideenreichtum beider Häuser, die kompromisslos neue Wege beschreiten, im Bestreben nach Perfektion.
Der “Pinot Noir” Cask wird mit 46% Vol. Alkohol 0.7 Ltr. non-chill-filtered abgefüllt, um alle natürlichen Aromen des Whiskeys möglichst gut zu erhalten..
TASTING NOTES:
Aroma: Dunkle
Kirschen und getrocknete Beeren, gefolgt von floralem
Hibiskus.
Geschmack: Reichhaltige Noten von Beeren wie
Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, dazu wärmende Gewürze im Hintergrund.
Finish: Mittellang trocken, subtil wärmend und erdig nach roten
Früchten und Beeren.