Tomintoul 12 Jahre Oloroso Cask Finish Single Malt Whisky

Kräftig, rauchiger Malt-Whisky aus den Destillerien Ardbeg,
Caol Ila, Bowemore und Port Ellen - Batch 27 - 11/98.

Ausgezeichnet als bester Blended Malt 2011 bei den World Whiskies Awards.

Polnischer Vodka  Sobieski   wird von der weltberühmten BELVEDERE Group produziert, welche auf eine fast 500 jährigen Geschichte in der Brennkunst vorweisen kann.
 

Caol IIa, ist eine lebendige Whisky, torfig und voll im Geschmack, ohne sich so intensiv wie seine berühmteren Kollegen. Seine Verfügbarkeit ist begrenzt, und mit einem Namen, ist schwer auszusprechen ist Caol Ila eine fast geheime Islay Malt geblieben. Der Name - ausgesprochen culleila  ist der ' Sound of Islay " gälisch . Die Brennerei ist entsprechend in einer Bucht in der Nähe von Port Ellen versteckt , mit Blick auf den Sound of Islay, über diese die Fähren tuckern - nahe der Insel Jura.

Eine der Bekanntesten schottischen Whisky-Brennereien und stellt in der Regel intentsiv getorften - über Torffeuern gedarrte Gerste-Single Malt her.

Diese feine Whisky-Abfüllung konnte mindestens 12 Jahre in Sherry-Fässern reifen, ehe die Entscheidung getroffen wurde, diesen Single Malt Whisky für Gordon & MacPhail abzufüllen.

Jack Teeling, Gründer der Teeling Whiskey Company, sieht in der Fortsetzung nicht nur eine Vermählung zweier Fasstypen, sondern vielmehr die Vermählung zwei Kulturen:

„Wir sind sehr stolz auf unseren unkonventionellen Ansatz bei der Herstellung unseres Teeling Whiskey Portfolios, und wir sind kontinuierlich auf der Suche nach gleichgesinnten Herstellern in anderen Bereichen, die uns dabei helfen, die Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Menschen mit Teeling und Irish Whiskey assoziieren, weiterzuentwickeln. Über die positive Resonanz, die wir nach der Veröffentlichung der ersten gemeinsamen Abfüllung erhielten, haben wir uns sehr gefreut. Als sich die Chance bot, die Zusammenarbeit fortzusetzen, waren wir sehr drauf gespannt, was wir gemeinsam schaffen könnten. Durch die Verwendung der Ex-Pinot-Noir-Rotweinfässer von Reichsrat von Buhl haben wir eine schöne Kombination von Aromen geschaffen und diese Abfüllung ist das Ergebnis einer wahren Feier aller Dinge, die irisch und deutsch sind.“ Kann ich nur empfehlen - Hummm ....
 

Irischer Tropfen mit Pfälzer Geschmack!

Wieder ein Hochgenuss von der BenRiach Distillery
Cask Strength Batch#1 -  ein verführerischer Single Malt im Whiskyshop.

März 2016 startete diese Vintage BenRiach Cask Strength Batch#1 ist Teil der neuer wiederholt Bereich der Destillery. Weder gibt es eine offizielle Angabe darüber, welche Fässer verwendet wurden, noch wie lange die Reifungszeit dauerte.

Mit 57.2% abgefüllt, in Naturfarbe und nicht chill filtered befindet sich in einem eng begrenzter Anzahl.

Cask Strength Batch#1 ist er erstaunlich edel!
Wie nicht anders zu erwarten liefert dieser typische BenRiach ein wirklich schmackhaft Dram, die für den Rest der Chargen eine hohe Messlatte legt.

Als Genießergeschenk zu empfehlen und diese im Überfluß ...