Innovativ, selten und vor allem fruchtig-frisch mit interessantem Kniff. So präsentiert sich diese deutsch-irische Kollaboration.
Irland 0,7 Liter, Vol.: 46,0%
Small Batch Collaboration Single Irish Whiskey
Die
Teeling John’s Lane Distillery wurde berühmt durch Ihre
Pot Still Whiskeys, die eine Explosion an Aroma und Charakter haben. Außerdem wurde er berühmt durch einer der bekanntesten Marken Irlands:
TeelingLabel. Single Pot Still Whiskey ist einzigartig für ganz Irland und für die Midleton Distillery, Co. Cork besonders. Außerdem wird es als die Quintessenz für den irischen Whiskey betrachtet. Hergestellt aus einer Maische aus gemalzter und nicht gemalzter Gerste und dann
dreifach destilliert im traditionellen Kupfer Pot Stills. Pot Still Whiskeys sind gekennzeichnet durch Ihre vollen, komplexen Aromen und einem wundervoll, cremigen Konsistenz. Der Whiskey ist mindestens 12 Jahre gereift, hauptsächlich in amerikanischen
Weinfässern und einem kleinen Anteil an Oloroso
Sherryfässern.
Seltenes
Riesling Finish: Der Whiskey wurde für ganze 18 Monate in ehemaligen Riesling Weinfässern des
Pfälzer Traditionsweinguts Reichsrat von Buhl nachgereift. Ein exotisches Finish! Non-Chillfiltered: Natürlich wird auch dieser Irish Whiskey von Teeling nicht kühlgefiltert, daher sind die Aromen bei 46% Vol. auch so intensiv. Small Batch Collaboration: Diese Ausgabe von Teeling bietet einen spannenden Einblick in eine erfolgreiche deutsch-irische Zusammenarbeit. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieser limitierten Edition. Teeling Whiskey: Dieser Teeling Whiskey wurde noch in der Cooley Destillerie gebrannt. Seit 2015 wird in Dublin der erste eigene Teeling Single Malt Whiskey destilliert. Finesse und Eleganz: Wie der Riesling so auch der Whiskey. Dieser Teeling konnte die Riesling-typischen frischen Frucht- und Blumennoten mit einer mineralischen Trockenheit als Kontrast aufsaugen. .
TASTING NOTES:
Aroma: Wunderbar volles Bouquet mit ausgeprägter Fruchtigkeit, die an saftige Nektarinen und mild-süße Aprikosen erinnert. Süßer Blumenduft weicht noch süßeren Honignoten.
Geschmack: Vollmundig, intensiv und komplex. Mit üppigen Fruchtnoten, zitrusfrischer Ingwerschärfe und einer angenehmen Süße, die im Kontrast zu den trockeneren Mineralnoten am Ende steht.
Nachklang: Mittellang und subtil endet er auf einer trockenen und mineralischen Note - der Riesling Einfluss wird hier wie auch an allen anderen Stellen deutlich.
