Teeling Small Batch Irish Whiskey

Die Teeling John’s Lane Distillery wurde berühmt durch Ihre Pot Still Whiskeys, die eine Explosion an Aroma und Charakter haben. Außerdem wurde er berühmt durch einer der bekanntesten Marken Irlands:TeelingLabel. Single Pot Still Whiskey ist einzigartig für ganz Irland und für die Midleton Distillery, Co. Cork besonders. Außerdem wird es als die Quintessenz für den irischen Whiskey betrachtet. Hergestellt aus einer Maische aus gemalzter und nicht gemalzter Gerste und dann dreifach destilliert im traditionellen Kupfer Pot Stills. Pot Still Whiskeys sind gekennzeichnet durch Ihre vollen, komplexen Aromen und einem wundervoll, cremigen Konsistenz. Der Whiskey ist mindestens 12 Jahre gereift, hauptsächlich in amerikanischen Rumfässern und einem kleinen Anteil an Oloroso Sherryfässern.

Das Ergebnis ist ein Single Pot Still Irish Whiskey mit unglaublichem Aroma und Komplexität.
 
TASTING NOTES: 
In der Nase Aromen von Vanille und Gewürze verbinden sich mit süßen Rumnoten.
Im Geschmack eine feine Würze, Weich und süß mit Eiche.
Der Abgang ist lang und anhaltend mit süßen Gewürzen und etwas Eiche.

Bewertung: Jim Murray's Whisky Bible 2013: 86,5 von 100 Punkten