Whisky Meets Sherry - Tomatin/Pedro Ximénez im Whisky Shop

Rarität -Tomatin Single Malt 13yo "Pedro Ximénez Finish" 0,35 Ltr. Cask Strength 53,4% Vol. Cask Nr.: 36130
Distilled: 18.01.20
Transferred on: 17.09.2012 
Bottled: 23.02.2015
Non chill filtered und ohne Farbstoff>Intensiv und vollmundig mit Aromen von getrockneten Früchten und Gewürzen.
Cremige Noten von dunkler Schokolade wechseln mit warmen Noten
von Heidekraut und Eiche.
Es folgt ein langer und süßer Nachklang.

Sherry Bodegas Tradición: Pedro Ximénez V.o.s. ca. 25yo 0,375 Ltr. 15,5% Vol.

TASTING NOTES:
Ein süßer und voller Körper mit Noten von exotischen Früchten,
welche sich mit feien Nuss- und Röstaromen ergänzen.
Es folgen ein angenehmer und leicht trockener Nachklang.

Durch die innovative Zusammenarbeit zwischen der Tomatin Distillery und der Bodegas Tradición in Jerez entstanden zwei unglaublich interessante Whisky Meets Sherry Editionen die unter Beweis stellen, welchen Einfluss Sherry-Fässer auf den Single Malt haben. Im Jahre 2012 wurde ein Oloroso Sherry-Fass der Bodegas Tradición mit 12-jährigen Tomatin Single Malt Whisky befüllt und durfte fast drei Jahre in diesem Fass reifen. Im Februar 2015 wurde das Fass dann gebottlet. Mit dieser Box bietet sich die Möglichkeit nicht nur den Whisky, sondern auch den adäquaten Sherry zu genießen, der zuvor im selben Fass reifte. Die Tomatin „Whisky Meets Sherry Edition - Oloroso und Pedro Ximénez – sind mit weltweit nur jeweils 1.500 Boxen sehr limitiert.