Charakteristischer Single Malt

Diese Islay Destillery Caol Ila (gesprochen: "Kull Eila") befindet sich auf der Ost-Seite unmittelbar an der Wasserlinie des rauen Atlantiks  mit einem eigenem Kai.

Eine der Bekanntesten schottischen Whisky-Brennereien und stellt in der Regel intentsiv getorften - über Torffeuern gedarrte Gerste- Singel Malt her.

Diese feine Whisky-Abfüllung konnte mindestens 25 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifen, ehe die Entscheidung getroffen wurde, diesen Single Malt Whisky abzufüllen.

Caol Ila 25-jährig hat ein Aroma von Torf, Früchten, Toffee und Leder. Der Geschmack ist cremig mit Noten von Malz, Torf und Früchten und Schokolade, ergänzt durch Leder und Vanille. Der Nachgeschmack ist mittellang, enthält leichte rauchige Noten und süsse Einflüsse.  

Zum angemessen Preis diese Whisky-Rarität von Bruichladdich Vintage 1991 gleich für Dich als Whisky-Fan!  

Ein Jahrgang 1991 Bruichladdich vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail als Teil ihrer Faßstärke-Bereich. Dieser Whisky entwickelte seinen besonderen Geschmack in Refill-Bourbon-Fässern von über 20 Jahren, bevor er im September 2012 im Alter von 21 Jahren in Flaschen abgefüllt wurde.

Ein Cask Strength Whisky der Superlative der auf  689 Flaschen limitiert ist.

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Vintage 1991 Cask Strength ist ungefärbt und nicht kältefiltriert!

Der erste erschwingliche Port Charlotte Whisky für den Genießert!

Port Charlotte ist nicht karamel-gefärbt und auch nicht gefriergefiltert, was einen ungetrübten Genuß von der Nase bis zum Gaumen verspricht: ein Geschmacks-Finale.
Bruichladdich ist die größte Destillery auf Islay und ein Garant für Whisky von betörender Komplexität. Port Charlotte zeichnet sich durch etwas mehr Torf und Rauch als.

Er wandert mit 46% in die Flasche, das heißt: Geben Sie ruhig mal 1/2 oder 1 Teelöffel Wasser dazu, um seine Komplexität besser erfassen zu können.

Bottled Dezember 2011

Caol IIa, ist eine lebendige Whisky, torfig und voll im Geschmack, ohne sich so intensiv wie seine berühmteren Kollegen. Seine Verfügbarkeit ist begrenzt, und mit einem Namen, ist schwer auszusprechen ist Caol Ila eine fast geheime Islay Malt geblieben. Der Name - ausgesprochen culleila  ist der ' Sound of Islay " gälisch . Die Brennerei ist entsprechend in einer Bucht in der Nähe von Port Ellen versteckt , mit Blick auf den Sound of Islay, über diese die Fähren tuckern - nahe der Insel Jura.

Eine der Bekanntesten schottischen Whisky-Brennereien und stellt in der Regel intentsiv getorften - über Torffeuern gedarrte Gerste-Single Malt her.

Diese feine Whisky-Abfüllung konnte mindestens 12 Jahre in Sherry-Fässern reifen, ehe die Entscheidung getroffen wurde, diesen Single Malt Whisky für Gordon & MacPhail abzufüllen.