1999 Vintage Malt Schottland, Speyside Highland Single Malt Whisky 0,7 Liter 46% Vol.
anCnoc 1999 Vintage Limited Edition kreiert vom Master Distiller 14 Jahre alt -
Distilled 1999 | Bottled 2013 ...
Typ: Single Malt Whisky - anCnoc
Region: Highland - Aberdeenshire
Vintage: 1999
Alter: 14 Jahre / Age 14 years old
Abgefüllt: 12.2013 / Year Bottled 12.2013
Anzahl Flaschen: 4500
Fassart: American ex-bourbon & Spanish ex-sherry / ex Bourbon and Sherry Wood Cask
Type: Double Matured
Stärke: 46% Vol. / Alcohol ABV% 46
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
kein Farbstoff / natural colour - nicht kühl gefiltert / not chill filtered
Abfüller / Bottler: Knockdhu Distillers
Label: Flasche in Box / Packaging box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Knockdhu Distillery Campany, Aberdeensshire, AB54 7LJ, UK,
Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
Farbe: Satt goldene Honigfarbe
Bei der neusten Abfüllung sind Ex-Bourbon-Fässer und Ex-Sherry Casks miteinander vermählt.
Das ist auch deutlich zu schmecken, auch wenn die güldene Farbe es nicht unbedingt vermuten lässt.
Schon in der Nase sind die graziösen Trockenfrüchte deutlich zu verriechen und setzten sich auch im Geschmack fort. Samtig und süß, aber prickelnd würzig auf der Zunge verschmelzen - im Abgang dezente Eichenoten, die sich nicht zu stark ausdrücken.
Ein eher mittellanger Abgang bleibt zurück.
TASTING NOTES:
In der Nase malzig, süßlich Früchte,
blumig, leichter Frucht- und Vanillenote.
Im Geschmack etwas Eiche, vollmundig,
leicht torfig, mit fruchtigen Obertönen nach
Vanille und Toffee, dabei würzig, rauchig, malzig und mit erfrischender Salznote.