Bester GlenDronach REVIVAL 15 Years Sherry Carks Single Malt Whisky, Schottland, Highland Single Malt 0,7 Liter, 46% Vol. ungefärbt.
Bottled 2011-09-27 LD 31136 - Sammlerstück aus der 2011 er Abfüllung!
Kaum ein anderer Scotch besitzt solch ein dominantes Sherryaroma wie diese ältere 2011-Abfüllung Glendronach 15 Years Revival.
Denn in den 1980er Jahren sahen sich viele schottische Whisky-Destillerien mit einer düsteren Wirtschaftslage konfrontiert. Viele mussten die Entscheidungen treffen, die sie zur Schließung zwangen. So auch Glendronach, das von 1996 bis 2002 eingemottet war. Als die Brennerei wieder in Betrieb genommen wurde, begann der Whiskymarkt wieder zu steigen und so war es nicht verwunderlich, dass dieser großen Highland-Brennerei die Vorräte ausgingen. Folglich wurde der äußerst beliebte 15-jährige Revival Whisky nicht mehr hergestellt. Drei Jahre später, im Jahr 2018, kam er zurück, aber diesmal mit einer Neuerfindung.
Beim Verkosten des Malt erlebt man die faszinierende Vielseitigkeit vom GlenDronach "finest spanish Oloroso Sherry Casks".
Der Duft von Schokolade, Nüssen und süßem Karamell betört die Nase.
Der Sherry kommt sehr stark zu Geltung.
Er stammt aus zwei verschiedenen Fässern, wodurch sich eine Fruchtigkeit und eine starke Süße auf angenehme Weise vereinen.
"Kenner sagen, dass er alles hat, was man sich von einem schottischen Whisky wünscht.
Ich kann das nur bestätigen.
Er verkörpert die besten Eigenschaften der spanischen Sherry und der schottischen Whiskykultur."
TASTING NOTES:
In der Nase gekochte Zwetschge, Rosinen und Sultaninen sowie nch feinster Schokolade.
Im Geschmack fruchtiger Kuchen, Vanillesoße mit einem Hauch von getrockneter Feige, Datteln und wilden Erdbeeren.
Der Abgang ist leicht scharf mit einer weichen Säure.
Ein Highländer mit einem dominanten Sherryaroma, ganz besonders feiner Tropfen!
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