Distillery
Glenfarclas Schottland, Highland Speyside Single Malt Scotch Whisky
Glenfarclas 2012 Limited New Label kreiert vom Distillery Manager Callum Fraser 21 Jahre - Distilled 1991 | Bottled 2012...
Typ: Single Malt Scotch Whisky - Glenfarclas
Region: Speyside - Ballindalloch
Vintage: 1991
Alter: 21 Jahre / Age 21 years old
Abgefüllt: 24-09-2012 / Year Bottled 2012-24-09
Fassart: ex-Bourbon & ex-Sherry-Fässer / ex-Bourbon & Sherry Casks
Type: refill Sherry Butt Casks
Stärke: 43% Vol. / Alcohol ABV% 43
Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
ohne Farbstoff / no coloured
Abfüller / Bottler: Glenfarclas
Label: Flasche in schöner grüne Box / Packaging box
Lebensmittelhersteller/Importeur: Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Moray, AB37 9BD
Barcode: 5018066214311
Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
Farbe: Warme Bernsteinfarbe
TASTING NOTES:
Nase: Wenn Sie die Flasche öffnen und den Whisky ins Glas gießen, werden Sie von einem verlockenden Bouquet umhüllt. Aromen von reifen Früchten, darunter Äpfel und Birnen, vermischen sich mit warmen Gewürzen, insbesondere Zimt und Muskatnuss. Süße Sherrytöne bringen Noten von Rosinen und Datteln hervor, während ein Hauch von Eiche und Vanille die Sinne anspricht. Die Nase ist komplex und einladend, und sie verspricht ein erstaunliches Geschmackserlebnis.
Geschmack: Der erste Schluck offenbart die volle Pracht des Glenfarclas 21 Jahre alten Whiskys. Er ist reichhaltig und samtig, mit einer intensiven Süße von Sherry, begleitet von Aromen von Honig, Toffee und kandierten Früchten. Die Fruchtaromen sind tief und komplex, wobei Trockenfrüchte und Orangenschalen in den Vordergrund treten. Die Eichenholznoten sind subtil und verleihen dem Whisky eine angenehme Gewürzkomponente. Die Textur ist reich und vollmundig, und die 21 Jahre Reifezeit haben dazu beigetragen, eine bemerkenswerte Balance und Tiefe im Geschmack zu erreichen.
Abgang: Der Abgang des Glenfarclas 21 Jahre alten Whiskys ist lang und wärmend, mit anhaltenden Aromen von Sherry, Eichenholz und Gewürzen. Er hinterlässt einen bleibenden Eindruck auf der Zunge und erinnert an die Qualität und die handwerkliche Meisterschaft dieses Highland Single Malts.