Der Glengoyne Highland Single Malt Whisky, 12 Jahre alt,
Alte Abfüllung von 2012, ist ein Juwel für Liebhaber exquisiter Whiskys.
Seine Aromen, sein Geschmack und sein Abgang sind ein Tribut an die Zeit und die Kunst der Destillation. Diese Flasche ist nicht nur eine Bereicherung für jede Sammlung, sondern auch eine Einladung, in die reiche Geschichte und den vorzüglichen Geschmack der Glengoyne-Brennerei einzutauchen.
Der wunderbare
12 Jahre Glengoyne Whisky wurde in der versteckten, seit 1833 existierenden, Distillerie Im "Tal der Wildgänse" (wie Glengoyne übersetzt heißt) destilliert.
Außergewöhnliches darf man schon erwarten, wenn man eine Flasche
Glengoyne Twelve Years öffnet.
Dieser mehrfach preisgekrönte Scotch aus den schottischen Highlands reifte 12 Jahre und wird mit 43% Vol und 0,7l abgefüllt. Das ungewöhnliche an diesem
Highland Single Malt Glengoyne ist, dass der Scotch zu einem Teil in vorher noch nie benutzten Eichenfässern lagern durfte. Die ist bei einer Vielzahl von anderen Single Malts nicht so. Diese Whiskys werden in sogenannten "Refilled Casks" gelagert.
Der
12 Jahre alte Glengoyne entwickelt ein wohlschmeckendes und ausgewogenes Aroma, das als fein fruchtig und malzig beschrieben werden kann. Hinzu kommen eine leicht würzige Note mit einem Hauch von
Toffee und Zimt.
Im langen Abgang des Glengoyne 12 Jahre kann man sich von seiner besonderen Sherrynote verwöhnen lassen.
Ein feiner Duft von
Kokosnusöl, Zitrone, Honig und Malz lassen diesen Glengoyne Highland Malt zu einer
Bernsteinfarbenen Offenbarung für die
Geschmacksnerven werden.
Bottled 20.08.2012 -
Altes Design
Farbe: Reicher Bernstein
TASTING NOTES:
Die Nase wird von einem delikaten Bouquet umschmeichelt, das Noten von grünen Äpfeln, süßer Vanille und einem Hauch von Zimt enthält. Jeder aromatische Hauch lädt dazu ein, tiefer in die Komplexität dieses Whiskys einzutauchen.
Geschmackserlebnis: Der erste Schluck offenbart die meisterhafte Balance zwischen Süße und Würze. Die Frische von grünem Obst, insbesondere Äpfeln und Birnen, harmoniert mit einem sanften Hauch von Eichenholz. Die feine Vanillenote verleiht dem Whisky eine angenehme Süße, während eine subtile Gewürzpalette dem Gaumen eine zusätzliche Dimension verleiht. Dieser Glengoyne Whisky entwickelt sich auf der Zunge zu einem reichen und komplexen Erlebnis.
Textur und Abgang: Die Textur ist seidig und vollmundig, umschmeichelnd für den Gaumen. Der 12-jährige Glengoyne hinterlässt einen lang anhaltenden Abgang, der von einer leichten Wärme begleitet wird. Die holzigen Nuancen und die anhaltende Süße machen diesen Abgang zu einem nachhaltigen Abschluss dieses Whisky-Erlebnisses.